الأسبوع 21 لسلامة الغذاء: 956 إذن تصدير و715 شهادة صحية

كتب - شهد ابراهيم

سلامة الغذاء

كتب-عاطف السيد

■ تقرير المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء للأسبوع 21

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 21 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 14 - 20 يونيو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

■ الرقابة على المصانع ومحطات التعبئة والتصدير

• نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 44 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية.

• تم تسجيل 13 منشأة بعموم الجمهورية.

• إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة قامت بـ 23 زيارة.

• إصدار 956 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 654 شركة.

■ تفاصيل الصادرات الزراعية

• إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة: 3420 رسالة (نحو 155 ألف طن).

• أصناف الخضراوات المصدرة: 46 صنفًا (30 ألف طن).

• البصل في الصدارة بـ 11 ألف طن، يليه البطاطس بـ 7 آلاف طن، ثم الخضراوات المجمدة بـ 5 آلاف طن.

• أصناف الفواكه المصدرة: 30 صنفًا (45 ألف طن).

• العنب الطازج في الصدارة بـ 20 ألف طن، تليه الموالح بـ 11 ألف طن، ثم الفراولة بـ 10 آلاف طن.

■ أبرز الدول المستوردة وموانئ التصدير

• أكبر الدول المستوردة: إندونيسيا، هولندا، السعودية، روسيا.

• ميناء دمياط في الصدارة بـ 530 رسالة، يليه سفاجا بـ 520، ومطار القاهرة بـ 500.

■ إصدار شهادات صحية ورسائل غذائية واردة

• إصدار 715 شهادة صحية للتصدير.

• عدد الرسائل الغذائية الواردة: 2160 رسالة (487 ألف طن).

• أبرز الأصناف: القمح، فول الصويا، السكر الخام، الزيوت.

• أكبر الدول المصدّرة لمصر: أوكرانيا، البرازيل، روسيا، بلغاريا.

• ميناء الإسكندرية الأول في استقبال الرسائل الواردة بـ 700 رسالة.

■ الإفراج عن الرسائل الغذائية والتراخيص

• الإفراج عن 1056 رسالة تحت التحفظ، و500 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.

• تحرير محاضر لـ 60 رسالة وفق قرارات لجنة التظلمات.

• إصدار تراخيص استيراد لـ 64 مستوردًا.

■ تسجيل منتجات جديدة وفحصها

• تسجيل 81 منتجًا غذائيًا خاصًا وفحص 270 منتجًا جديدًا.

• إصدار 10 شهادات بيع حر واعتماد منشآت غذائية جديدة.

■ متابعة استلام القمح المحلي

• جولات ميدانية في القاهرة، الجيزة، البحيرة.

• تفقد مواقع تخزين القمح في الشرقية، قنا، المنيا.

■ استقبال ومعالجة الشكاوى

• استقبال 43 شكوى، معالجة 30 منها وجارٍ فحص 13 شكوى.

• تنفيذ 254 حملة رقابية بناءً على الشكاوى في 13 محافظة.

■ تفتيش السلاسل التجارية

• تنفيذ 34 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية.

• تسجيل 2127 فرعًا لـ 55 سلسلة تجارية.

■ تكثيف الرقابة في الساحل الشمالي

• حملات على المطاعم والمقاهي والسوبر ماركت والوحدات المتنقلة لضمان سلامة الغذاء.

■ معاينات وتسجيل للمحال الغذائية

• تسجيل 512 منشأة محال عامة.

• تنفيذ 468 معاينة، واستيفاء 339 منشأة لاشتراطات الهيئة.

■ حملات على المخازن الغذائية

• حملات تفتيش في محافظات: القاهرة، الدقهلية، الشرقية، القليوبية، البحيرة.

• ارتفاع عدد المنشآت التخزينية المسجلة إلى 1378.

■ آلية الإفراج الجديدة

• اشتراط تسجيل المنشآت الغذائية للإفراج تحت التحفظ.

• ارتفاع عدد المنشآت الغذائية المسجلة إلى 1828.

■ الرقابة على موردي الألبان

• تنفيذ 11 حملة رقابية في 7 محافظات: الإسماعيلية، الفيوم، البحيرة، الإسكندرية، الدقهلية، الشرقية، الغربية.

■ تفتيش المنشآت السياحية

• تنفيذ 52 زيارة ميدانية لمنشآت سياحية في القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسماعيلية، أسوان، جنوب سيناء.

■ الرقابة على وحدات الطعام المتنقلة

• تنفيذ 10 جولات تفتيشية في: القاهرة، أسيوط، القليوبية.

• تسجيل وحدات جديدة ضمن المنظومة الرقابية.

■ لجنة التظلمات

• فحص 485 طلب تظلم وارد من الموانئ.

■ مراقبة مصانع المواد الملامسة للغذاء

• جولات على مصانع البلاستيك والزجاج والمعادن وغيرها.

• تسجيل منشآت جديدة، ليصل الإجمالي إلى 684 منشأة.

■ الرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية

• تنفيذ 19 زيارة ميدانية على مصانع ومراكب وشركات التصدير.

■ حملات تفتيش ميدانية على الأسواق

• تنفيذ 20 حملة تفتيشية في الغربية على 125 منشأة.

• ضبط 500 كجم جبن رومي ولانشون و300 كجم عسل أسود غير مطابق.

■ نشاط توعوي وتثقيفي

• المرور على 17 منشأة وتوجيهات بتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

• المشاركة في حملات مشتركة أسفرت عن ضبط 1 طن مواد غذائية غير صالحة.

• تنفيذ 12 قرارًا للنيابة العامة وإعدام كميات من المنتجات المنتهية الصلاحية.

■ حملات في كفر الشيخ وسوهاج وأسوان

• كفر الشيخ: ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.

• سوهاج: ضبط وإعدام مواد غذائية في 17 منشأة.

• أسوان: تنفيذ 7 حملات وإعدام مواد غذائية مجهولة المصدر.

■ دعوة المواطنين للإبلاغ عن المخالفات

تدعو الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفة تمس سلامة الغذاء من خلال:

• رابط الشكاوى الحكومية

• الخط الساخن: 16528

• الهاتف أو واتساب: 01555771100

• البريد الإلكتروني: consumer.complain@nfsa.gov.eg

سلامة الغذاء